Как се хранят германците
Да предположим, че кг месо коства 10 евро. Колко са подготвени да доплатят германците, в случай че месото е от " щастливо " животно? Тоест, в случай че телето, прасето или кокошката са били отглеждани в относително положителни условия, не са прекарали живота си в тясна, мръсна клетка и не са били тъпкани с антибиотици? Над половината от немските консуматори (52%) декларират, че са подготвени да доплатят сред 2 и 5 евро, в случай че месото е от " щастливи " животни, 23% биха платили сред 5 и 10 евро повече, а 6% са подготвени да доплатят даже над 10 евро. Това е единствено един от резултатите от оповестеното тези дни проучване " Как се храни Германия ", което се изготвя годишно по поръчка на немското Министерство на земеделието и храните.
Къде пазарят и какво употребяват?
От него научаваме още, че германците харчат приблизително 10% от приходите си за храна. 64% от тях пазарят най-вече в обичайни вериги като " Едека " или " Реве ", а една трета от интервюираните декларират, че често купуват храна в дискаунтърите " Алди ", " Лидл " или " Пени ". В профилираните био магазини пазарят едвам 11% от германците, а 7 на 100 от потребителите в страната купуват хранителни артикули онлайн.
През последните три години, откогато се организира цитираното проучване, питателните привички на германците съвсем не са претърпели промени. И през днешния ден съвсем една трета от хората декларират, че на трапезата им всеки ден има месо. За 72% пък не минава нито ден без плод или зарзават. А 66% употребяват всеки ден сирене, кашкавал, мляко или други млечни артикули.
Що се отнася до напитките, преди всичко си остава водата - над 90% от германците пият вода всеки ден. 84% употребяват ежедневно кафе и чай, а 24 на 100 от интервюираните споделят, че всеки ден пият сок, кола или други газирани питиета. 20% от германките и 17% от германците признават, че похапват всеки ден нещо сладко.
43 % от германците готвят всеки ден
" Готварска нация "
Министърът на земеделието и храните Кристиан Шмит неслучайно назовава германците " готварска нация ". Три четвърти от запитаните декларират, че обичат да готвят. 43% готвят всеки ден, а 38% - най-малко 2-3 пъти в седмицата. По този индикатор дамите изпреварват мъжете: до момента в който при мъжете 14% признават, че в никакъв случай не поставят престилката, при дамите този дял е едвам 3 на 100.
От проучването става още ясно, че 43% от германците се хранят най-малко един път седмично на открито - в ресторант, стол или заведение за бързо хранене. А 74% от запитаните споделят, че най-малко един път месечно вървят на ресторант. Едва 5% от германците в никакъв случай не се хранят на открито.
Над половината от трудещите се в Германия (56%) обядват на работното си място - във фирмения стол или пък си купуват нещо топло на открито. Средният разход за един обяд на открито е повишен от 6,20 евро през 2016 година до 7,90 евро през 2017. Това обаче не е изключително справедлив индикатор, имайки поради, че 4% от германците постоянно обядват в ресторант. А там по предписание сметката надвишава сумата от 7,90 евро.
Никита Жолквер
Виж всички публикации от Никита Жолквер-->
Къде пазарят и какво употребяват?
От него научаваме още, че германците харчат приблизително 10% от приходите си за храна. 64% от тях пазарят най-вече в обичайни вериги като " Едека " или " Реве ", а една трета от интервюираните декларират, че често купуват храна в дискаунтърите " Алди ", " Лидл " или " Пени ". В профилираните био магазини пазарят едвам 11% от германците, а 7 на 100 от потребителите в страната купуват хранителни артикули онлайн.
През последните три години, откогато се организира цитираното проучване, питателните привички на германците съвсем не са претърпели промени. И през днешния ден съвсем една трета от хората декларират, че на трапезата им всеки ден има месо. За 72% пък не минава нито ден без плод или зарзават. А 66% употребяват всеки ден сирене, кашкавал, мляко или други млечни артикули.
Що се отнася до напитките, преди всичко си остава водата - над 90% от германците пият вода всеки ден. 84% употребяват ежедневно кафе и чай, а 24 на 100 от интервюираните споделят, че всеки ден пият сок, кола или други газирани питиета. 20% от германките и 17% от германците признават, че похапват всеки ден нещо сладко.
43 % от германците готвят всеки ден
" Готварска нация "
Министърът на земеделието и храните Кристиан Шмит неслучайно назовава германците " готварска нация ". Три четвърти от запитаните декларират, че обичат да готвят. 43% готвят всеки ден, а 38% - най-малко 2-3 пъти в седмицата. По този индикатор дамите изпреварват мъжете: до момента в който при мъжете 14% признават, че в никакъв случай не поставят престилката, при дамите този дял е едвам 3 на 100.
От проучването става още ясно, че 43% от германците се хранят най-малко един път седмично на открито - в ресторант, стол или заведение за бързо хранене. А 74% от запитаните споделят, че най-малко един път месечно вървят на ресторант. Едва 5% от германците в никакъв случай не се хранят на открито.
Над половината от трудещите се в Германия (56%) обядват на работното си място - във фирмения стол или пък си купуват нещо топло на открито. Средният разход за един обяд на открито е повишен от 6,20 евро през 2016 година до 7,90 евро през 2017. Това обаче не е изключително справедлив индикатор, имайки поради, че 4% от германците постоянно обядват в ресторант. А там по предписание сметката надвишава сумата от 7,90 евро.
Никита Жолквер
Виж всички публикации от Никита Жолквер-->
Източник: klassa.bg
КОМЕНТАРИ